Описание
Вырезка не требует долгой термической обработки, её можно быстро приготовить на сковороде, решётке или мангале. Именно из вырезки получается самый мягкий говяжий шашлык.
Также из вырезки делается бефстроганов, ростбиф, и популярные стейки филе Миньон и Шатобриан.
Отзывы
Отзывов пока нет.