Описание
Перед варкой говяжьи почки желательно вымочить в холодной воде в течение 2-3 часов. Затем почки нужно довести 2 раза до кипения (каждый раз воду следует сменить, а почки промыть). Залить почки водой в третий раз и варить до готовности около 1 часа.
В говяжьих почках содержится большое количество железа, цинка, витамина РР и группы В, а также селена, который способен улучшать деятельность щитовидной железы и блокировать развитие раковых клеток.
Также эта позиция очень популярна для рационов домашних питомцев.
Примерный вес одной почки — 500гр.
Отзывы
Отзывов пока нет.